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游水海上鲜 FISH
SF01 龙虎斑 Tiger Grouper 市价
A HK Style 港式蒸 B Nyonya 娘惹蒸 C Teochew 潮州蒸 Market Price
D Oil Fried 油炸 E Shanghai-Style Steam 上海蒸
SF02 石斑鱼 Grouper 市价
A HK Style 港式蒸 B Nyonya 娘惹蒸 C Teochew 潮州蒸 Market Price
D Oil Fried 油炸 E Brittle 骨香 F Shanghai-Style Steam 上海蒸
SF03 红狮鱼 Red Snapper 市价
A HK Style 港式蒸 B Nyonya 娘惹蒸 C Teochew 潮州蒸 Market Price
D Oil Fried 油炸 E Shanghai-Style Steam 上海蒸
SF04 石斑鱼头 RM 8 / 100g
Grouper Fish Head
A Curry 咖喱 B Assam 亚叁 C Nyonya 娘惹
D Yam 芋头 E Tofu 豆腐
小 中 大
SF05 石斑鱼片 Grouper Fillets RM 46 RM 69 RM 92
A Tofu 豆腐 B Ginger & Spring Onion 姜葱 C Sweet & Sour 糖醋
D Curry 咖喱 E Steamed 清蒸 F Nyonya 娘惹蒸 G Yam 芋头
SF04D 芋头鱼头煲
SF01A 港式蒸龙虎斑
SF04B 亚叁石斑鱼头
